Arroz agulinha integral

Descrição

A versão integral tem apenas a casca do arroz retirada, e mantém a película que envolve cada grão, que é onde se concentram as fibras, vitaminas e minerais. Isso faz com que o arroz integral agulhinha tenha até 5 vezes mais nutrientes do que sua versão polida (arroz branco), além de aumentar a sensação de saciedade de quem o consome. Por ter sua película mantida, o arroz integral agulhinha tem um aspecto amarelado, um sabor característico do arroz integral, e também exige mais tempo de cozimento e água para ficar pronto.

O Arroz Integral Agulhinha é produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados, de forma homeopática, preparos biodinâmicos, o que auxilia a natureza a produzir um arroz saudável. A armazenagem do arroz é feita com o produto ainda com sua casca, em local com controle de temperatura e umidade, o que dispensa o uso de inseticidas. Além de tudo isso, o arroz integral agulhinha possui certificação Orgânica e Biodinâmica, o que garante que você irá consumir um arroz de qualidade única!
 
Orgânico: produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes;

Biodinâmico: são aplicados, de forma homeopática, preparos biodinâmicos na lavoura para garantir o cultivo de um arroz saudável;

Integral: mantém a película que envolve cada grão, que é onde se concentram as fibras, vitaminas e minerais.

Receita: Arroz integral simples
Ingredientes (1 porção)
1 medida (copo, xícara) de arroz integral
2 dentes de alho picadinhos
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
3 medidas de água fervente
1/2 cebola picada
Sal a gosto

Modo de preparo
Modo de preparo : 20min
1-Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.
2-Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco.
3-Adicione o sal e água fervente.
4-Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos.
5-Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir.
6-Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde.